Блог
Давно не заказывали в Чито Гврито?
Просмотров: 111
🎉 Давно не заказывали в «Чито Гврито»? Пора возвращаться - и мы подскажем, с чего начать! 🤗
Если вы впервые (или впервые за долгое время) заказываете у нас в Санкт‑Петербурге, вот беспроигрышные варианты, которые раскроют всю палитру грузинской кухни:
🍗 Хинкали - наша визитная карточка. Сочные, с тонким тестом и насыщенным бульоном внутри: в каждом - целая история вкуса. Попробуйте классические с говядиной и свининой. Секрет в том, что мы лепим их вручную, а мясо рубим, а не перемалываем - так сохраняется текстура и сочность.
🥗 Сациви из курицы - нежная птица в пряном ореховом соусе. В нашем исполнении соус получается бархатистым и сбалансированным: не слишком острым, но с ярким букетом грузинских специй. Это блюдо - отличный способ познакомиться с классикой.
🌶️ Аджапсандали - овощное рагу, в котором баклажаны, перец и томаты томятся до мягкости и пропитываются ароматами чеснока и свежей зелени. У нас его готовят так, чтобы овощи оставались чуть плотными - чтобы чувствовалась каждая нотка.
🧀 Хачапури по‑аджарски - тот самый, с тягучим сыром и яичным желтком. Мы печём его в печи до золотистой корочки, а сыр используем выдержанный - поэтому он тянется и дарит тот самый насыщенный сливочный вкус.
🍷 И, конечно, не забудьте про напиток: попробуйте традиционный лимонад на основе тархуна или грушевый - они идеально освежают и оттеняют пряные блюда.
А что бы вы ни выбрали, знайте: мы готовим из свежих продуктов, бережно храним традиции и добавляем в каждое блюдо частичку души. 💛
👉 Заказывайте на сайте доставки - порадуйте себя настоящим вкусом Грузии!